请问新任职的出纳需要去税务局变更哪些信息？

出纳不需要到税务机关变更信息，企业发生办税员、财务负责人变更的需要到税务机关办理变更。

是不是税务局都有一个税负标准，企业最好达到那个标准

同意楼上的说法。建议你单位的纳税金额超过赋税率为好，否则，即使缴纳税金，但没有超过赋税率，依然是税务的检查对象。

会议费征管范围属国家税务局还是地方税务局征管？

如果是支出会议费，一般是计入管理费用，如果是与销售推广有关的会议，也计入销售费用。
如果是收取会议费，一般计入营业收入或营业外收入，这些属于企业所得税缴纳范围，所以是地方税务局征管。